Beschrijving
Proefnotities:
Een elegante, stijlvolle wijn die gekenmerkt wordt door frisse zuren en kruidigheid. De wijn heeft geuren van pruimen, kersen, subtiele bloemen en wat kruidigheid. De wijn is stevig en rijk, maar ook soepel en toegankelijk.
Serveersuggesties:
Gaat goed samen met rundvlees, rode saus, pasta’s en stoofschotels
16-18° C
Wijnmaker:
Motti Teperberg, zoon van Avrahams grootse kleinzoon, nam de leiding van het management
en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Hij creëerde een persoonlijke touch en
verbeterde het fermentatieproces van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie
die de familie Teperberg altijd leidde – de oude wijnbouwtraditie behouden, terwijl het
voortdurend verbeterd. Vijf generaties zijn van vader naar zoon overgebracht, met inachtneming
van een familietraditie.
Wijnhuis:
Wijngaard:
Streek:
Tzora
Bijzonderheden / Opmerkingen: