Beschrijving
Proefnotities:
Een frisse geurexplosie in het glas, prachtige fruittonen van appel, groene kruiden en wat wilde bloemen. De smaak is opwekkend fris met een aangename concentratie van knisperende smaakvolle zuren en fruitige aroma’s. Een heerlijke toegankelijke wijn.
Serveersuggesties:
Gaat goed samen met schelpdieren, pasta, rijke vis, vegetarisch en bij de borrel
10-12° C.
Wijnmaker:
Motti Teperberg, zoon van Avrahams grootse kleinzoon, nam de leiding van het management
en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Hij creëerde een persoonlijke touch en
verbeterde het fermentatieproces van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie
die de familie Teperberg altijd leidde – de oude wijnbouwtraditie behouden, terwijl het
voortdurend verbeterd. Vijf generaties zijn van vader naar zoon overgebracht, met inachtneming
van een familietraditie.
Wijnhuis:
Wijngaard:
Streek:
Tzora
Bijzonderheden / Opmerkingen: