Since 1885
Beschrijving
Proefnotities:
Een jonge wijn met mooi licht rood fruit zoals kersen en bramen maar we hebben ook wat lichtkruidige tonen. De smaak van wijn is fluweelachtig een hele volle smaak waarin roodfruit en krachtige tonen goed gepaard gaan met een klein zuurtje en fijne tannines. Een zeer breed inzetbare wijn.
Serveersuggesties:
Gaat goed samen met pittig eten, gevogelte, rundvlees en harde kazen.
16-18° C.
Wijnmaker:
Motti Teperberg, zoon van Avrahams grootse kleinzoon, nam de leiding van het management
en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Hij creëerde een persoonlijke touch en
verbeterde het fermentatieproces van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie
die de familie Teperberg altijd leidde – de oude wijnbouwtraditie behouden, terwijl het
voortdurend verbeterd. Vijf generaties zijn van vader naar zoon overgebracht, met inachtneming
van een familietraditie.
Wijnhuis:
Wijngaard:
Streek:
Tzora
Bijzonderheden / Opmerkingen:
