Since 1885
Beschrijving
Proefnotities:
Rijke, elegante wijn met veel rijp fruit in geur en smaak, aangevuld met wat kruiden.
Serveersuggesties:
Bij gegrilde en gebakken vleesgerechten, harde kazen of als afsluiting van de avond.
10-12° C.
Wijnmaker:
Diego Morcillo
Wijnhuis:
Coviñas is een moderne coöperatie van wijnboeren die samen ruim 40% van de wijngaarden in Utiel Requena bewerken. Het heeft de beschikking over de meest moderne faciliteiten en staat internationaal kwalitatief hoog aangeschreven. De leden van deze coöperatie hebben ook aan de wieg gestaan van de DO Utiel Requena.
Wijngaard:
wijngaarden liggen verspreid over een groot gebied, op een hoogte van 400 tot 900 meter boven zeeniveau.
Oppervlakte: 3000 ha, Bodemsamenstelling: kleimergelbodem
Streek:
Utiel Requena is al een oud wijngebied met een rijke historie in het oosten van Spanje, ter hoogte van Valencia. Het ligt hemelsbreed slechts 65 kilometer van de Middellandse Zee verwijderd maar het klimaat is continentaal met koude winters en hete zomers.
Bijzonderheden / Opmerkingen:
Norabuena is een Spaanse gelukwens en letterlijk vertaald: ..in een mooi uur… Oftewel op een mooi moment genieten van deze heerlijke wijnen
