Since 1885
Beschrijving
Proefnotities:
Zachte en ronde rode wijn met veel rijp rood fruit en iets kruiden. In de smaak aangevuld met rijpe kersen, tikje vanille en een zwoele afdronk.
Serveersuggesties:
Bij lichte gerechten, pasta & pizza of als tv wijn.
16-18° C.
Wijnmaker:
Daniele Accordini
Wijnhuis:
In het hart van het Valpolicella Classico gebied liggen de kelders van Cantina di Negrar. Sinds de oprichting in 1933 is het uitgegroeid tot een hypermodern bedrijf met moderne faciliteiten. Het vertegenwoordigt 200 leden met een totaal van 500 ha. aan wijngaarden. De wijngaarden liggen verspreid over diverse subregios en de leden worden aangemoedigd het individuele karakter van de eigen wijngaard tot uitdrukking te laten komen.
Wijngaard:
De wijngaarden liggen in het hart van het Valpolicella gebied met een zeer gevarieerde samenstelling. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 20-25 jaar.
Oppervlakte: 0 ha, Bodemsamenstelling:
Streek:
Bijzonderheden / Opmerkingen:
De rode druif Corviana wordt gezien als de koningin onder de rode druiven in Valpolicella.
