Beschrijving
Proefnotities:
Zachte ronde witte wijn met wit rijp fruit als perzik en meloen. In de smaak aangevuld met groene kruiden en amandelen.
Serveersuggesties:
Als aperitief, bij rijke salades, zachte kazen en diverse visgerechten.
10-12° C.
Wijnmaker:
Daniele Accordini
Wijnhuis:
In het hart van het Valpolicella Classico gebied liggen de kelders van Cantina di Negrar. Sinds de oprichting in 1933 is het uitgegroeid tot een hypermodern bedrijf met moderne faciliteiten. Het vertegenwoordigt 200 leden met een totaal van 500 ha. aan wijngaarden. De wijngaarden liggen verspreid over diverse subregios en de leden worden aangemoedigd het individuele karakter van de eigen wijngaard tot uitdrukking te laten komen.
Wijngaard:
De wijngaarden liggen in het hart van het wijngebied Soave en de gemiddelde leeftijd van de stokken is 20-30 jaar.
Oppervlakte: 0 ha, Bodemsamenstelling:
Streek:
Bijzonderheden / Opmerkingen: