By Wijnhuis Den Boer Since 1885

Webshop

Cooper’s Choise Golden Cut Campbletown 11y

€64,99

De Cooper’s Choice Golden Cut Campbeltown 11 Years is een botteling die zich fraai positioneert tussen toegankelijk en uitgesproken karaktervol. Campbeltown-whisky’s staan bekend om hun unieke mix van olieachtige rijkdom, maritieme invloeden en subtiele rook, en deze expressie laat die identiteit mooi tot zijn recht komen. Wat direct opvalt is de balans: de whisky opent met uitnodigende zoetheid, maar verliest nooit zijn wortels in het ziltige en licht rokerige profiel waar de regio beroemd om is. De neus is elegant en uitnodigend, met fruitige en romige elementen, terwijl de smaak voller en krachtiger uitpakt zonder log te worden. De 11 jaar rijping geeft hem genoeg diepgang om complexiteit te tonen, maar houdt hem tegelijk levendig en energiek.

De afdronk is een van de sterke punten: aanhoudend, smaakvol en perfect in lijn met het maritieme karakter. Voor liefhebbers van Campbeltown is deze botteling een ontdekking die zowel vertrouwd als verrassend aanvoelt. Voor nieuwkomers biedt hij een uitstekende introductie tot de stijl zonder overweldigend te zijn. Kortom: een zeer geslaagde release die bewijst dat Cooper’s Choice opnieuw een fraai vat heeft geselecteerd.

Op vooraad

Op vooraad

Beschrijving

Kleur: Goudgeel.
Geur: Zachte zeelucht en licht rokerige turftonen openen het glas, gevolgd door gestoofd geel fruit, vanillepudding en een vleugje honing. Onderliggend schuilen minerale toetsen, nat hout en een hint van ziltige karamel.
Smaak: Romig en volmondig. Eerst zoete mout en gebakken appel, daarna een typische Campbeltown-droogheid met peper, gember en een subtiele olieachtige textuur. Het ziltige karakter wordt sterker naarmate hij opent, met een nuance van citrusschil en lichte rook.
Afdronk: Middellang tot lang. Zilte rook, kruidige warmte en een aanhoudende soepele zoetheid van vanille en toffee. Licht drogend en verrassend verfijnd.

FAQ