Beschrijving
Kleur: Goudbruin.
Geur: Licht en fruitig met aroma’s van appel, gestoofde peer en perzik. Daaronder verschijnen tonen van honing, citrus en een subtiele grassigheid. Een zachte hint van rook en eikenhout geeft extra diepte.
Smaak: Zacht en rond in de mond. Smaken van karamel, hazelnoot en honing gaan samen met appel, peer en een lichte citrusbitterheid. De invloed van bourbon- en Amontillado-sherryvaten zorgt voor zoete tonen van toffee en gedroogd fruit, met een subtiele rokerige ondertoon.
Afdronk: Middelmatig lang en zacht, met hints van vanille, florale tonen en lichte citrus. Een zachte kruidigheid en een tikje eiken blijven hangen.
