By Wijnhuis Den Boer Since 1885

Webshop

Lagavullin Distillers Edition 2021

€119,00

De Lagavulin Distillers Edition 2006–2021 is een indrukwekkende expressie van de iconische Islay-distilleerderij. Deze botteling combineert de kenmerkende turfrook van Lagavulin met een extra laag complexiteit door de finish in Pedro Ximénez sherryvaten. Het resultaat is een whisky die zowel krachtig als verfijnd is. In de neus biedt hij rijke turfrook, verweven met zoete tonen van rozijnen, vijgen en pure chocolade. In de mond toont hij zich vol en rond, met een perfecte balans tussen rokerigheid, zoetheid en kruidigheid. Denk aan gestoofd fruit, espresso en een vleugje leer. De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende rook en een subtiel maritiem karakter. Deze Distillers Edition weet het beste van twee werelden te combineren: de ruige intensiteit van Islay en de zachte zoetheid van sherry. Een aanrader voor liefhebbers van rokerige whisky’s met een elegante twist.

Op vooraad

Op vooraad

Beschrijving

Kleur: Mahoniebruin.
Geur: Een klassieke Lagavulin-neus met een diep rokerige kern. De turfrook is intens, maar mooi verweven met zoetere tonen dankzij de PX-sherryvaten. Je ruikt rozijnen, vijgen en een hint van pure chocolade. Onder de zoetigheid komen ook maritieme invloeden naar voren: jodium, zeewier en nat hout. Een lichte vleug sinaasappelschil voegt frisheid toe.
Smaak: Vol en rijk met een perfecte balans tussen zoet en rokerig. De typische Lagavulin-rokerigheid komt eerst, maar wordt snel verzacht door lagen van gekonfijt fruit, rozijnen en stroop. Daarachter schuilt een lichte kruidigheid – denk aan zwarte peper en kruidnagel – gevolgd door een hartige toets van leer en espresso. De PX-invloed zorgt voor een bijna stroperige textuur, zonder de dram te zoet te maken.
Afdronk: Lang, verwarmend en complex. Turfrook blijft hangen, samen met restzoet van gedroogd fruit en een subtiele bitterheid van eikenhout. Een klein beetje ziltigheid keert terug in de finale, wat het geheel mooi afrondt.

FAQ