Beschrijving

PENDERYN CELT – 41%
AROMA: MILDE AROMA’S VAN TURFROOK, EEN VROEGE OCHTEND AAN DE ROTSACHTIGE KUST ENWARME MARMELADE OP TOAST STRIJDEN ALLEMAAL OM ONZE AANDACHT.
TASTE: HET BEGINT MET EEN GROTE ZOETHEID VOORDAT DE ROKERIGE, LICHT MEDICINALE SMAKEN NAAR DE VOORGROND TREDEN.
FINISH: ER VOLGT EEN LICHTE BITTERHEID DIE EEN LANGE EN AANHOUDENDE FRISHEID IN DE MOND ACHTERLAAT.

THE ILEACH – 40%
AROMA: ER IS EEN DIKKE BROK TURF OPGELOST IN HET GLAS.
TASTE: DE BALANS TUSSEN OLIE, TURF EN GERST IS PERFECT, NET ALS DE BITTERZOETE ONDERTOON: DEZE IS GEWOONWEG VERBLUFFEND.
FINISH: DE TURF VERDWIJNT LANGZAAM EN LAAT EEN LICHT BITTERE SMAAK ACHTER MET INVLOEDEN VAN EIKENHOUT, MAAR DE KRUIDEN COMPENSEREN DIT.

HINCH PEATED – 43%
AROMA: ERVAAR DE UITNODIGENDE AROMA’S VAN SMEULENDE TURF, AANGEVULD MET DE ZOETHEID VAN BANOFFEE TAART EN DE TROPISCHE ESSENTIE VAN DE KOKOSNOOT.
TASTE: GENIET VAN DE HEERLIJKE SMAAK VAN GESMOLTEN BRUINE SUIKER DIE VERSTERKT DOOR EEN ZACHTE HOUTTOETS EN DE SUBTIELE FRUITIGHEID VAN ABRIKOOS.
FINISH: DE AFDRONK IS SOEPEL EN VOL, MET AANHOUDENDE HINTS VAN BANAAN DIE EEN BLIJVENDE INDRUK ACHTERLATEN.

COMPASS BOX THE PEAT MONSTER – 46%
AROMA: EEN INTENSE ROKERIGHEID DIE DE ZINTUIGEN PRIKKELT.
TASTE: ZACHTE ZOETHEID VAN GETOAST EIKENHOUT, WAT MOOI IN BALANS IS MET DE KRACHTIGE TURFTONEN.
FINISH: LANGDURIG EN VERWARMEND, MET HINTS VAN VANILLE EN EEN LICHTE ZOUTIGHEID DIE AAN ZEE DOET DENKEN.

PORT ASKAIG 8Y – 45.8%
AROMA: ROOK AFKOMSTIG VAN HOUTSKOOL, CITROEN OLIE EN DENNENHOUT.
TASTE: HEIDEHONING, GEGRILDE GRAPEFRUIT EN ZOETIGE GEMBERKOEKJES. VERVOLGENS PROEFT U DE DONKERE CHOCOLA DIE ZACHTER
FINISH: MELOEN EN HAM KOMEN NAAR VOREN IN COMBINATIE MET DE WARMTE VAN CHILI-ACHTIGE KRUIDEN.

KILCHOMAN SANAIG CASK STRENGTH – 57.8%
AROMA: ZOETE TOFEE EN DONKER FRUIT MET RODE BESSEN EN GEROOKT EIKENHOUT.
TASTE: INTENSE EN ZOETE START WAARNA KRUIDIGE DONKERE CHOCOLA EN ROZIJNEN, DROP EN VERWARMENDE TURF-ROOK NAAR VOREN KOMEN.
FINISH: EEN ZOETJE BLIJFT LANG HANGEN, IN COMBINATIE MET KRUIDEN EN ROOK.