€64,99
Een kleine partij traditionele whisky’s, alléén bestaande uit Islay malts, non-chill gefilterd, in de natuurlijke kleur. Big Peat heeft een stevig Islay karakter met een zoete kant. Big Peat combineert een selectie van zware rokerige, ziltachtige, en ook asachtige malts uitsluitend afkomstig van het magische whisky eiland Islay. Zo bevat de whisky onder meer Ardbeg, Caol Ila, Bowmore en Port Ellen om er maar een paar namen te noemen! Deze Feis Ile editie uit 2018 is gebotteld op een mooi alcoholpercentage van 48%
en heeft meer zitltige tonen dan de reguliere 12y of Small Batch.
Op vooraad
Neus : Gedroogd zeewier en vrij intense tonen van gebakken bacon. Subtiele geure van tropisch fruit. Er is ook een aanhoudende barbecuerook en een gedempte turf op de achtergrond.
Smaak : Turf, roet, houtskool, sigarettenas. Er is een vleugje citroen en zilt. Lange en stevige turfsmaak.
Afdronk : Aanhoudende turf en uiteindelijk een vleugje melkchocolade en leer.
Since 1885
