By Wijnhuis Den Boer Since 1885

Webshop

Black Tot Master Blender’s Reserve 2024

€169,00

Voor de release van 2024 heeft Master Blender Oliver Chilton een hoger percentage rum uit Barbados opgenomen om de rijke tropische fruittonen in de blend extra te benadrukken. In een herinterpretatie van de verloren kunst van de maritieme ‘perpetual blending’ begon Oliver met rum afkomstig uit de Master Blender’s Reserve van 2023. Vervolgens selecteerde hij zorgvuldig vaten uit Barbados, Trinidad, Guyana en Jamaica. Deze werden samengebracht met onze perpetuele reserve en originele marine-rumflessen. Het resultaat is een gelaagde en perfect uitgebalanceerde blend, die uitblinkt in uitgesproken fruitige aroma’s.

Op vooraad

Op vooraad

Beschrijving

Kleur: Diep amberkleurig met rijke, goudachtige nuances.
Geur: Bij het ruiken wordt de Caroni-distilleerderij duidelijk in de samenstelling van de blend. Herkenbare aroma’s van heet rubber, benzine, oud karton en piment. Daarnaast waarneembaar zijn verbrande tabak, geroosterde kokosnoten en granaatappelmelasse. Na verloop van tijd in het glas komen de invloeden van Barbados naar voren, met geuren van biscuits, zure kers en vanille. Verder onderscheiden zich marmelade, gedroogde pruimen en rozijnen, evenals nieuw leer, schoensmeer en rode appels.
Smaak: Op de smaakpapillen staat de Caroni opnieuw centraal. De smaak wordt gekenmerkt door granaatappelmelasse, piment, zwarte peper en lagen turfrook. Aanvullend zijn smaken van cola, kokosroom en biscuits waarneembaar. De drank komt donkerder over dan aanvankelijk verwacht, met toetsen van Luxardo-kersen, gebrande tabak en vanille. Daarnaast zijn nuances van gebrande sinaasappelolie, cayennepeper en rauwe cacaokernen herkenbaar. Geroosterde ananas en muscovadosuiker completeren het smaakprofiel.
Afdronk: De afdronk is lang en wordt gekenmerkt door tropische kruiden en donkere, rijke tonen.

FAQ