Beschrijving
Kleur: Donker goed
Neus: Fruitcake voor volwassenen: niet te zoet dankzij zacht geschroeide rozijnen en stevig gedrenkt in bitterzoete donkere rum. Gebakken appels met dikke rozijnen, bruine suiker en kaneel zitten aan de kant, bezaaid met geglaceerde kersen en sappige sultanarozijnen
Smaak: Rijk, dik en boordevol sappig maar gedroogd fruit – in rum gedrenkte rozijnen, pruimen en een vleugje gehakte dadel. Nootmuskaat en kaneel zitten eronder samen met stokjes zwarte drop. Het is hartiger dan de neus doet vermoeden, met de nadruk op fruitcake en bittere donkere chocolade.