€449,00
Om The Balvenie Tun 1509 Batch 8 te maken, heeft Malt Master David Steward MBE 18 van de mooiste en meest kostbare vaten uit The Balvenie voorraad met de hand geselecteerd en ze samengebracht in Tun 1509 in Warehouse 24. Tun 1509 is een groot, eiken ‘marrying vessel’ en wordt gebruikt om alle liquids uit de Tun 1509 serie met elkaar ‘te huwen’. The Balvenie liquid uit elk van de vaten is voorzichtig gerijpt gedurende vele jaren. Elk vat heeft zijn eigen smaakprofiel, wat door vele factoren wordt bepaald: de oorspronkelijke distillatie, de smaken die uit het vat worden onttrokken en de klimaatomstandigheden in Warehouse 24. Voor Batch 8 uit de serie is het liquid uit elk vat gedurende 3 maanden samengebracht om te mengen en te rusten, waardoor er een unieke en niet te reproduceren batch is ontstaan. Tun 1509 Batch 8 is een huwelijk van whiskies van 18 verschillende vaten uit The Balvenie’s
meest zeldzame en kostbare voorraden. Tun 1509 Batch 8 is de laatste release uit de Tun 1509 serie
Op vooraad
Kleur: Goud
Neus: Zoete smaken van gebakken citrustaarten, vermengd met aroma’s van sinaasappel marmalade en maple syrup. Deze subtiele zurigheid is perfect omhuld in een zoete nodigheid en kruiden.
Smaak: Een onmiskenbare textuur, rijke zoetheid van toffee, boterige vanilla en een swirl van honing in een slok. De initiële zoetheid van perfect gebrand eiken onthuld lagen van gesuikerde gember, een vleugje kardemom en gemalen aromatische kruiden.
Since 1885
